楽天ショップにある、とり農園から「手作り鍋」セットを購入して、食べてみました。
15000セット売り上げて、「ぷっすま」「U・LA・LA」にも出演!【送料無料】手作り鍋セット
テレビ番組「ぷっすま」や「U・LA・LA」で、放映されていたんですね。
わたしは、他のブログで見ておいしそうだなと思ったんです。
宅配便はしっかりと冷凍状態で届きます。
鶏のもも肉ぶつ切り(奥) とつみれ(手前、味噌の下に隠れています)
それに味付けの味噌(一番手前) が入っていました。
冷蔵庫で12時間かけて解凍します。
電子レンジの解凍でもOKですが、自然解凍や流水解凍は駄目だそうです。
昆布で出汁をとった後(昆布出汁はなくても可)、鶏ぶつ切りを入れて中火で10〜15分煮込みます。
その間、灰汁をとりましょう。
その後、つみれをスプーンで小分けして鍋に入れ
味噌を入れて5分ぐらい弱火〜中火で煮込みます。
野菜を入れて完成です。(今回は野菜が少なめでした)
残りのお汁にご飯を入れて、卵を溶いて雑炊にしました。
も〜う、お腹いっぱい。2人では食べきれませんでした。
わたしが次に頼んでみたいのは、こちらの「コラーゲンスープ」です。
味もそうなんですけど、美容や健康に良さそうな気がして・・・。
最近、楽天通販で食品を購入して、購入商品の感想を書くのが楽しみになりました。
食べ物の感想、味覚、好みは人それぞれかなと思いますが
どなたかの参考になれば、嬉しいです。
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